خالد السبعي
نشر السيد خالد السبعي على حسابه على الفيسبوك، قائمة لمجموعة من المطاعم في صورة، بمنشور تعريفي: أسماء مطاعم بطرابلس سنة 1961.
فيما يلي هذه القائمة:
أسماء مطاعم بمدينة طرابلس في العام 1961
مطعم بولونيا – شارع ميزران 3
البطة – جورجمبوبولي
المهاري – شارع أ.بيلت
السياحة – شارع أ.بيلت
المنصورة – شارع 24 دشمبر
الغراند هوتيل – شارع أ.بيلت
هوليوود – شارع جامع المغاربة
لالنتيرني – شارع السيدي 18
ليبيا – ميدان الساعة 12
ماقو روساريو – شارع 24 ديشمبر 59
بييمونتيزي – شارع تونس 1
روما – شارع صرمان 1
رومانيا – رواق دي بوني 30
روسيس غاردين – مياني
ساندرو – جادة عمر المختار 183
الثرية – شارع ميزران
هوتيل طرابلس الغرب – جادة عمر المختار
الودان – شارع سيدي عيسى
من التعليقات الواردة على هذا المنشور، اخترنا تعليق السيد إبراهيم عون، لاحتوائه على مجموعة من الأسماء والمعلومات التاريخية الهامة.
تعليق؛ إبراهيم عون:
وكان أشهر العائلات العاملة في هذا المجال هي عائلة البرعي، فامتلك مصطفى البرعي مقهى ليبيا في ميدان الساعة، وعبدالرحمن البرعي مقهى الحرية بشارع مانزوني (المأمون) الذي افتتح في نوفمبر 1952م، وهو نفسه ملتزم ومتعهد فندق الغزالة بزليتن في المدة من يناير 1957م وحتى مايو 1960م، أما مطعم الشرق فكان ملكا لمحمد البرعي، وامتلك العارف عبد الرحمن فرنكة المقهى التجاري أو الكافي كوميرشو، كما اشتهر مطعم عمر الخيام بجورجمبوبلي الذى افتتح بتاريخ 25 نوفمبر 1961م، ومقهى دنيا المعروف بمقهى الحصائري لصاحبه محمد بشير الحصائري بشارع عمر المختار، يمكن اعتبار أن المقهى الشعبي الطرابلسي استطاع أن يجمع بين التاريخ والحياة الاجتماعية والعمران والمظاهر التراثية والفنية.
أما المقاهي الأجنبية فقد كانت تصنف على أنها من الدرجة الأولى، وكانت في أغلبها تضم خدمتي المقاهي والبارات، ويبدو أن المطاعم الإيطالية الحديثة بدأت تنتشر مع العام الثاني للاحتلال ففي العام 1912م كان هناك مطعم وبار EMMA، ومطعم فالياني للإيطالي أنجيولو فالياني، ومطعم ومقهىitalia للإيطالي كانتوني( )، وفي العام 1915م افتتح مطعم غران ريستورانت سافويا الجديد( ) ومطعم ماريو أورليو؛ ومع الأعداد المتزايدة للإيطاليين والرواج الاقتصادي لطرابلس وخاصة بعد العام 1922م، ارتفع عدد المطاعم والمقاهي وتنوعت خدماتها وتميزت، فكان أكثرها شهرة ورواجا في طرابلس المدينة هي مقاهي Grande Caffè Italia الذي افتتح في 9 أغسطس 1922م( )، ومقهى وبار AVELLINO للإيطالي باتيستا أنريكو، ومقهى وبار GENOVA للإيطالي سيلفيو سيري؛ واشتهرت خدمات القهوة منفردة عبر مقهى البوسطة (البريد)، ومقهى البيومنتيزي سوردي المعروف بمقهى التجار الأقدم بين المقاهي الإيطالية، ومقهي السياحة على طريق شاطئ البحر بالقرب من سينما الغزالة، الذي كان ملكا لمصلحة السياحة، ورسى عطاء إدارته منذ فبراير 1955م على الإيطالي بلواردو، الذي افتتح به مطعم إيرترمنوس على الطريقة الرومانية، وقد استعمل بالدرجة الأولى كمركز لشركات الطيران التي يستعملها السياح، أما مقهى الآرورا الشهير بميدان الجزائر فقد امتاز بتقديمه خدمة التلفزيون ومشاهدة مباريات الملاكمة والمصارعة للجمهور، وضم شارع عمر المختار (فينشينزو مونتي سابقا) مقاهي إيطالية كـ أوليمبيا نييرا الذي كان يرتاده في العادة الجنود الأمريكيون، ومقهى غاريبالدي لصاحبه الإيطالي السنيور آركوري، ومقهى أبولو، كما انتشرت مقاهي عديدة في باقي الشوارع الرئيسية والفرعية كمقهى طرابلس لليوناني ديميتري بشارع هايتي، ومقهى الكاتدرائي للإيطالي ديميثر بشارع هايتي، ومقهى الأكروبول بميدان الكاتدرائية، ومقهى هايك هارونيان قرب ميدان الساعة، ومقهى جامبرينوس، والمقهى الكبير (غراند كمرشو)، ومقهى الشقراء بشارع الاستقلال، ومقهى إيليوس بشارع عمر المختار للإيطاليين رستوشيا سلفاتوري، ومقهى وبار السيل بجورجنبوبلي، ومقاهي : أوروسا أناتو، ولابنبنييزا، والكومرشو، والبومبونيزا، ومقهي تريستينا وجولي بار وكافيه كورسو بشارع الاستقلال،ومقهىcorner house الذي كان يرتاده الانجليز في الجهة المقابلة لكافيه كوميرشو.